कौसी खेतीको आकार

कौसी बारीमा कुन तरकारी कति लगाउने भन्ने कुरा परिवारको आवश्यकता ,उपलब्ध स्थान तथा श्रोत साधनमा भर पर्दछ सामान्यतया ४ देखी ६ जना परिबारको लागि ताजा तरकारी आपूर्तिको लागि ४०–५० वटा गमला वा अन्य संरचनाहरु र २५–३० बर्ग मिटर क्षेत्रफल बराबरको छत अथवा काठको ट्रे को आवश्यक पर्दछ । कौसी खेती बिस्तार गर्न आफूले बनाएको घरको संरचना कति बलियो छ र त्यसले कति भार बहन गर्न सक्दछ भन्ने कुरामा समेत विचार पुर्याउन आबश्यक छ । यदि बरण्डा, पर्खाल लगायतका क्षेत्रहरु प्रशस्त छ भने सो क्षेत्रमा समेत तल्ले पद्धति(vertical system)मा खेती गर्न सकिन्छ ।

नाम

बिरुवा

लगाउने समय

 

प्रति बोट

किलो ग्राम

तराई, भित्री तराई, वा खोच बेसी 

मध्य पहाड

गोलभेडा

असार

कार्तिक   

(भाद्र

-चैत्र)

फागुन

असार  

(बैशाख

असोजं)

भन्टा

चैत्र

असार      

(जेष्ठ

असोज)

फागुन

असार  

(बैशाख

असोजं)

राम तोरीया

१०

फागुन

बैशाख   

(बैशाख

भदौ

बैशाख

जेठ    

(असार

भदौ)

पिरो खुर्सानी

१२ महिना      

(१२ महिना)

माघ

असार   

(बैशाख

भाद्र)

भेडे खुर्सानी

असार

कार्तिक   

(भाद्र

चैत्र)

फागुन

बैशाख 

(बैशाख

भाद्र)

तितेकरेला

पुस

बैशाख     

(चैत्र

भदौ)

चैत्रबैशाख          (असार

असोज)

स्विसचार्ड

असोज

मंसिर

(१२ महिना)

१२ महिना

(१२ महिना

रायो

१०

असोज

मंसिर 

मंसिर

फागुन)

भाद्र

पुस

(असोज

फागुन)

ब्रोकाउली

१०

असोज

मंसिर

कार्तिक-

माघ)

भाद्रपुस

(कार्तिक

फागुन)

सिमी

१०

भाद्र

(असोज

कार्तिक)

फागुन

चैत्र

(बैशाख

जेष्ठ)

स्क्वास

माघ

फागुन
(चैत्र

बैशाख)

फागुन

चैत्र 

(बैशाख

जेष्ठ)

नोट : कोष्टभित्रको समयले उत्पादन दिन शुरुहुने समय जनाउँदछ ।