जमीनको तयारी
लहरे तरकारीको खेतीको लागि जग्गा २–३ पटक खनजोत गर्नुपर्दछ । गर्मी समय भए १.५ मीटर चौडा र यदि वर्षा याम भए २ मीटर चौडा ड्याङ बनाउनु पर्दछ । उक्त ड्याङमा माथि सिफारिस दुरी अनुसारको फरकमा करिव २० देखी २५ से.मीको ब्यासमा खाडल खनी बिरुवा रोपेर पानी दिनु पर्दछ ।